Ricette

Tradizioni di famiglia : Il Sugo.



Adoro le tradizioni e sopratutto le cose fatte in casa, purtroppo però nella mia famiglia si è perso un po' questo spirito vuoi anche perchè le mie nonne sono ormai troppo anziane per ricordarsi come si faccia.
Mia nonna da parte di padre, essendo napoletana, sapeva fare benissimo gli struffoli, il migliaccio e sopratutto i fritti... mammamia quanto friggeva!! 
Mia nonna da parte di madre invece era sarta, cuciva abiti da sposa ed era bravissima a fare i sughi e le minestre, ma in entrambi i casi non ha mai insegnato nulla a noi nipoti..un vero peccato.
Invece ho ritrovato nella famiglia del mio ragazzo parecchie tradizioni di cui io ne ero sprovvista  una di queste è: IL SUGO. 
La cosa bella è che abitando tutti i parenti nello stesso palazzo si sono fatti aiutare un po' da tutti. 
La madre e la nonna all'inizio dell settimana sono andate al mercato per ordinare i pomodori, più o meno
 2 quintali.
Lo zio ha fatto lo stesso ma ne ha ordinati altri 4 quintali! 
Totale: 6 quintali... una marea!
Ecco degli scatti che ha fatto il mio ragazzo (la prima foto la adoro)

















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